1日遅れではありますが、鏡開きだったので、大好きな「おしるこ」を作りました。

甘〜く、甘過ぎる味付けで作りました。

　

ちょっと余談だけれど、「お汁粉」より「おしるこ」の方が私の中では「おしるこ」のイメージです。

母に味見をしてもらったら

「旨い！」

の一言。

お替わりしていました。

父が大好きだったおしるこ。

湯気がたっている間に、仏壇にお供え。

お鍋いっぱいに作ったおしるこは、殆ど私のお腹に収まる予定です。

寒い冬には「おしるこ」や「甘酒」は必須。

なんなら、もう一度作りたい(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)