餅つき
大晦日に息子が餅つきをやりたいとの事で、十数年ぶりに餅つき機を出しました。
父や兄が健在の時には、毎年、鏡餅、のし餅を作っていました。
なので、機械が動くか心配でしたが、問題なかった。
凄いな、タイガーの力じまん。
約四升の餅米を用意し、母、息子と彼女、そして私の四人であーでもないこーでもないと言いながらつきました。
6時間半位かかりました。
息子と彼女。
いちご大福も作ってみたけど、餅、あんこ、苺の量の加減が難しく、個性が出たいちご大福が出来上がりました。
他に、辛味餅ときなこ餅も作り、ご近所に配りました。
楽しかったな。
こんな時間を思い出させてくれた息子に感謝。
ありがとうJ💝
そして1月2日今朝の私の朝食
やっぱり、家でついた餅は食感が違って美味しい。